フォーピラーズは、キャメロン・マッケンジー、マット・ジョーンズ、スチュアート・グレゴールの3人が、オーストラリア南部のワインの銘醸地として知られるヤラバレーに2013年に設立。
小麦由来のベーススピリッツにオーストラリア産をはじめとしたボタニカルを使用してジンをつくっています。社名のフォーピラーズとはジンの製造に欠かせない「スチル」、「水」、「ボタニカル」、「ジンへの情熱」の4本柱(Four Pillars)を意味しています。
ネイビーストレングスは、アルコール度数58.8%の強烈なパンチが効いたジンです。オーストラリア産フレッシュフィンガーライムの他、ジンジャー、ターメリックといったアジアンスパイスが広がるこのジンは、シンプルなG&Tや古典的なサウスサイドといったカクテルにおすすめです。
※TSUZAKI スタッフでテイスティングしてみました!
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