ごく少量生産の限定商品。100%オーストラリア産モルトを使用し、オーストラリアの酒精強化ワイン「アぺラ」の熟成に40〜50年間使用されていた樽で熟成したシングルモルトです。
また、「ソレラ」の名前の通り、シェリーの熟成方法である「ソレラシステム」を採用しています。
香りはアプリコット、トロピカルフルーツ、キャラメル、バニラ。フルボディで、味わいは焦がしキャラメル、クレームブリュレ、バナナに樽由来のドライフルーツ、クローブのフレーバーがハーモニーを奏でます。
ごく少量生産の限定商品。100%オーストラリア産モルトを使用し、オーストラリアの酒精強化ワイン「アぺラ」の熟成に40〜50年間使用されていた樽で熟成したシングルモルトです。
また、「ソレラ」の名前の通り、シェリーの熟成方法である「ソレラシステム」を採用しています。
香りはアプリコット、トロピカルフルーツ、キャラメル、バニラ。フルボディで、味わいは焦がしキャラメル、クレームブリュレ、バナナに樽由来のドライフルーツ、クローブのフレーバーがハーモニーを奏でます。