シグナトリー社は、エジンバラのサイミントン兄弟が1998年に設立したインディペンデントボトラー。入手できる限りの蒸留所のシングルモルトをボトリングしており、ほぼすべてのボトルがシングルカスクで、他の樽とは基本的にヴァッティングしないのも特徴の一つです。
一番の魅力は、比較的手頃な価格のシングルカスクでリリースされること。 また、膨大なモルトストックが有名です。
2002年には、スコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなりました。2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラタワー蒸留所で行われています。
一番の魅力は、比較的手頃な価格のシングルカスクでリリースされること。 また、膨大なモルトストックが有名です。
2002年には、スコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなりました。2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラタワー蒸留所で行われています。
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