スウェル・ド・スピリッツでは、高品質なスピリッツであることに加え、ストーリーがあることを大事にしています。産地、原料、蒸溜工程などにも様々なストーリーが隠れています。実際にいくつかの蒸溜所で何週間も滞在し、蒸溜所との距離を縮め、本格的に蒸溜に取り組むなど積極的に学び、体感することを大切にしています。
・Swell&Co(スウェル&コー) シリーズ
彼らは小売店、彼らのデザイナー、流通業者などのパートナーと一緒に樽の共同購入を行っており、それらの樽をこのシリーズでリリースしています。
【テイスティングノート】
香り:心地よく素晴らしいアロマ、ミルクとホワイトチョコレート、イチゴのメレンゲ、カルダモン、皮のスクールバッグ、スライスオレンジ、洋ナシ
味わい:非常に柔らかくビロードのような口当たり、煮詰めたオレンジ、ママレードをのせたクロワッサン、ハーブ入りのスコーン、ドライフ
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