BAR EXPO OSAKA 2024向けの限定商品。ニガヨモギを中心に約23種類のボタニカルを使用し、加水時には100kg以上の桃を使ったフローラルウォーターを用いてより丁寧に製造しています。また仕上げに発酵バター、バナナを使用し、どこか懐かしくも味わい深いアマーロとなりました。
アルコール度数は前回より高く29%で、ソーダ割でもしっかりと仕上がり、青果を使用したことで苦みとフルーティーが醸すユニークな味わいも特徴的です。いつもと表情が違うスカーレットをぜひとも体感していただきたいです。
【 テイスティングコメント 】
スパイシーな中にもしっかりと感じられるフルーティーな味わいが面白く、苦みの要素もしっかりと感じられるので後引くビター感がくせになります。冷やすとより⼀体感が出るのでお勧めです。
