Kyoto Fine Wine and Spirits社創設5周年記念にボトリングされた貴重なボトルです。
(以下、ボトル裏ラベル説明文より引用)
嘉之助蒸溜所様のご協力の下、Kyoto Fine Wine and Spiritsの5周年を記念して特別な一樽をシングルカスク・カスクストレングスにてボトリングして頂きました。
2021年、初めて蒸溜所へお伺いした際に、吹上浜を望む美しいテイスティングルームでサンプルを飲ませて頂いたIPAカスクの突き抜けた香味が忘れられず強くお願いしてIPAカスクを選びました。
常に進化を続ける嘉之助蒸溜所の素晴らしい原酒を是非お楽しみください。
嘉之助蒸溜所の特徴でもあるワームタブ・三連スチルのイラストと本カスクのイメージからチョイスした田中かえさんの描くイラストをラベルにいたしました。