1895年創業、125年以上の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社です。ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。

創業当初より販売を続けており、蒸留所との長く深い関係の中でその歴史を作った同社の代表銘柄の一つ「マッカラン」です。2018年のGM社のリニューアルに伴い、それ以降通常リリースがなくなってしまったのですが、なんと今回奇跡的にバックビンテージの「2007年物が限定入荷」しましたので、ご案内いたします！

今回は以前と比べ価格は上がってしまいましたが、熟成年数だけでははかれないGM社のクオリティーコントロールを感じられる逸品です。

＜テイスティングコメント＞
香り：繊細なシェリー樽由来のレーズン、バナナ。さっぱりしたレモンのアロマが加わる。
味わい：砕いた黒胡椒に加えリンゴ、バナナ、グレープフルーツの風味。ミルクチョコレートとナッツの風味も加わり絶妙なフィニッシュへ。