今回はイギリスのロンドンに本拠を構える世界的に有名な小売店であり、またインディペンデントボトラーでもある「ウイスキーエクスチェンジ」社がリリースしたオリジナルボトルをご紹介致します。
同社は家族経営の会社で、シャキンダー＆ラジバー・シン氏の兄弟が1999年にロンドンで設立しましたが、実はそこから遡ること20年以上前の1970年代に彼らの両親がウエストロンドンで始めた小さな酒屋を原点としています。その当時から、世界から高品質のお酒を仕入れて一般の人々に紹介するというポリシーを貫き通し、それは現在のウイスキーエクスチェンジ社にも受け継がれています。
本商品は、そのウイスキーエクスチェンジ社のシン家が酒類業界で商売を始めてから50年を記念してリリースしたオリジナルウイスキーになります。

【テイステングノート】
香りは最初リンゴのトフィー、レーズン入りショートブレッドに砂糖漬けシトラスの皮、フルーツ＆グミにバターがけリンゴ、白ワイン漬け洋梨にクライネリッシュらしいワックスが微かに甘いバターフルーツと共に沸き立ち、奥にミルクとホワイトチョコレート。味は氷砂糖とミントがけアーモンドにフルーツ、新鮮な果樹園のフルーツにグミ、シトラスと甘いパイナップル、後から優しいドライなリンゴの皮とかすかなメンソール。フィニッシュはミントと緑の草にミルクチョコレート、グリーンアップルが長く続く。　※トール瓶