SIMPLY WHISKY の特別なシリーズ「STARDOM」が入荷しました。
こちらは、閉鎖蒸溜所「カンバス」の希少なシングルグレーンウイスキー。
【 オフィシャルテイステングノート 】
香り： バラの花びら、フローラルな香り、ペチュリア、スリムで柔らかくクリーミー、バター風味で甘い、ピーチ、レモンメレンゲ。しばらくするとキャンディの甘さの上にオイリーさが現れ、バニラが豊富に感じられる。
味わい： クラシックなスコットランド・グレーン、活気があり飲みやすい、良い強さ、クリーミー。
余韻： スパイス、ピクルス、バターの風味がさらに広がり、ペパーミント、ホットミント。非常に飲みやすい！ タルタルソース。
SIMPLY WHISKYは、過去20年間スコットランドをはじめとした世界中のウィスキーマーケットで数千種類ものウィスキーを研究し、テイスティングイベントを行ってきた愛好家で、WORLD WHISKIES AWARDSやINDEPENDENT BOTTLERS Challengeの審査員を務めるSimon W RoserとFranchi T Ferlaの2人が起ち上げた新しいボトラーズブランドです。
ウィスキーを純粋に楽しむ事、その歴史と伝承に着目した2人の啓蒙活動は、Burberryをはじめとする有名ブランドのコラボーレーション等も生まれ、BBCやScottish Enterprise等の著名な機関でも広く紹介されている。
