「インチファッド」は、ロッホローモンド蒸溜所でつくられるヘビーリーピーテッドタイプの原酒。
【 オフィシャルテイステングノート 】
香り: プラリネ、メロン、トレクル(黒砂糖)、そしてムスコバド糖。キャンディオレンジのスライスと海辺の雰囲気。
味わい: 草原、トフィーポップコーン、ピートとライムの交わり。エスプレッソマキアート。シガーのニュアンス。
フィニッシュ: シナモン、ミルクチョコレート、茶葉の温かさ。しばらくするとロブスターの殻。
SIMPLY WHISKYは、過去20年間スコットランドをはじめとした世界中のウィスキーマーケットで数千種類ものウィスキーを研究し、テイスティングイベントを行ってきた愛好家で、WORLD WHISKIES AWARDSやINDEPENDENT BOTTLERS Challengeの審査員を務めるSimon W RoserとFranchi T Ferlaの2人が起ち上げた新しいボトラーズブランドです。
ウィスキーを純粋に楽しむ事、その歴史と伝承に着目した2人の啓蒙活動は、Burberryをはじめとする有名ブランドのコラボーレーション等も生まれ、BBCやScottish Enterprise等の著名な機関でも広く紹介されている。